紅紅火火老火鍋
之前店外面整體都在裝修,所以第一眼感覺(jué)不太好,而且吃的過(guò)程中一直聞到油漆味,但店里面裝修得還多好的!店面太小了,而且每張桌子都很小,人多肯定打擠得很!幸好我們?nèi)サ脑纾?/p>
陳艷紅市井老火鍋
¥74/人
四川火鍋 科華北路
?這個(gè)服務(wù)是真的不錯(cuò),店員很多,所以基本上每桌都配了一兩個(gè)店員的,當(dāng)然是在人不多的情況下哈,問(wèn)了我們幾次要不要幫忙下蝦滑!添水那些也多及時(shí)的!
?「艷紅酸辣三拼鍋」招牌鍋底,為了嘗鮮選了這個(gè)結(jié)果還是都在紅鍋里面煮,畢竟吃慣了紅鍋。不過(guò)番茄鍋和冬陰功鍋也很不錯(cuò),番茄鍋里面有好幾大坨番茄,但是不曉得湯底是不是真的番茄熬出來(lái)的了哈。冬陰功的味道也算是很正宗了,里面還有兩只大蝦,確實(shí)不錯(cuò)!
?「油碟的靈魂伴侶們」一次性的香油,很香,只有香菜蒜跟蔥,其實(shí)可以多加點(diǎn)別的調(diào)料的
?「千絲黃喉」雖然是小盤(pán)菜,但感覺(jué)這個(gè)黃喉的分量還是夠了,有很多根,吃起來(lái)口感也棒!
?「月牙骨」不曉得是哪個(gè)部位的肉,但是好好吃喲!超級(jí)嫩滑,煮久了也不會(huì)老的那種!
?「酒釀芝士蝦滑」服務(wù)員幫我們下的,每個(gè)味道都下了3顆左右,每顆里面都包了芝士,這還是多新奇的了,蝦滑吃起來(lái)很嫩,和融化的甜甜的芝士結(jié)合在一起很棒!
?「干金針菇」應(yīng)該不是金針菇,根部不太好吃
?「冰粉」點(diǎn)評(píng)上面免費(fèi)領(lǐng)取的,還是比較常規(guī)的味道,還有的東西都有,甜度很合適
?「毛肚」「大哥大藤椒牛肉」「香鹵雞尖」「藕片」「干貢菜」還有這些菜都比較好吃!
?唯一的不足是紅鍋吃到后面感覺(jué)有點(diǎn)發(fā)苦,就不好吃了。而且我們兩個(gè)女生居然消費(fèi)了190,其實(shí)也沒(méi)點(diǎn)好多菜,感覺(jué)有點(diǎn)偏貴了!