品質(zhì)匠心,工藝精湛!元祖榮獲“2022年上海名特優(yōu)月餅”稱(chēng)號(hào)
近日,2022年上海名特優(yōu)月餅質(zhì)量交流評(píng)審活動(dòng)結(jié)果正式出爐。A股上市烘焙糕點(diǎn)品牌元祖,匠心打造的脫兔戲月、花弄月禮盒,憑借出眾的品質(zhì)脫穎而出,成功榮膺“2022年上海名特優(yōu)月餅”稱(chēng)號(hào)。這次榮譽(yù)加冕,不僅向萬(wàn)千消費(fèi)者展示了元祖的品質(zhì)實(shí)力,也標(biāo)志著中國(guó)月餅品牌開(kāi)始向品質(zhì)化、年輕化不斷邁進(jìn)。
此次評(píng)選由上海市糖制食品協(xié)會(huì)主辦,特邀市質(zhì)監(jiān)專(zhuān)家、行業(yè)高級(jí)技師以及國(guó)家級(jí)評(píng)委組成專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán),對(duì)參評(píng)月餅色澤、形態(tài)、組織、口味、凈含量等逐一進(jìn)行評(píng)審,評(píng)選過(guò)程嚴(yán)格而公正。元祖脫兔戲月、花弄月中秋月餅禮盒能一路過(guò)五關(guān)斬六將,順利通過(guò)重重嚴(yán)苛評(píng)測(cè),一舉榮獲“2022年上海名特優(yōu)月餅”稱(chēng)號(hào),代表其品質(zhì)獲得了權(quán)威認(rèn)證與高度認(rèn)可。
在連獲獎(jiǎng)項(xiàng)的背后,是元祖數(shù)十年如一日,對(duì)每一種食材精心挑選,每一種比例嚴(yán)格測(cè)試,每一道工藝認(rèn)真打磨,精益求精才為消費(fèi)者獻(xiàn)上了獨(dú)具匠心的中秋滋味。這樣高品質(zhì)的月餅禮盒,在中秋市場(chǎng)上占據(jù)著很大的市場(chǎng)份額,在消費(fèi)者心里也是有口皆碑。
首先是口感出眾。榮獲“2022年上海名特優(yōu)月餅”稱(chēng)號(hào)的脫兔戲月禮盒,全新升級(jí)了流心奶黃和流心黑巧兩種口味的無(wú)麩質(zhì)月餅,輕輕一口爆漿流心?;ㄅ露Y盒融合五種經(jīng)典口味甜咸適宜,蛋黃肉松口味月餅精選洞庭湖大顆咸蛋黃,口感濃郁風(fēng)味獨(dú)特。
其次是形態(tài)創(chuàng)新。脫兔戲月禮盒中的流心月餅,餅紋中植入了品牌IP脫兔,造型可愛(ài)萌動(dòng),吸睛十足?;ㄅ露Y盒中的月餅外觀精美工巧,餅紋中融合了“招財(cái)”“如意”美好寓意,為消費(fèi)者帶來(lái)味覺(jué)與視覺(jué)的雙重享受。
最后是顏值超高。元祖花弄月禮盒雅致大氣,采用重磅立體紙雕花工藝,打開(kāi)瞬間呈現(xiàn)“花開(kāi)富貴”動(dòng)態(tài)視覺(jué),在設(shè)計(jì)上獨(dú)具巧思、別出心裁。脫兔戲月禮盒新潮萌趣,創(chuàng)新融入品牌IP脫兔咪兔與毛茸茸的月亮裝飾更顯俏皮活潑。
中秋將近,“2022年上海名特優(yōu)月餅”名單公布,將為廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅提供優(yōu)質(zhì)指引。有節(jié),有禮,有元祖!元祖在口味、工藝、設(shè)計(jì)上不斷守正創(chuàng)新,以匠心品質(zhì)與精湛工藝演繹出中秋好禮,榮獲“2022年上海名特優(yōu)月餅”實(shí)至名歸!
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